[세븐일레븐] 튀김기 사용 방법

알바생 뿐만 아니라, 점주님들도 튀김기를 사용하는 방법을 헷갈리는 경우가 많습니다.
이번에는 튀김기 사용 방법에 대해 정리해보겠습니다.

 

“기타 튀김기 가이드는

글 하단의 관련글을 참고해주세요!”

---

※ 튀김기 작동 가이드

(장비작동)

---

(장비작동①)

1. 세척 및 조립이 끝난 튀김기의 콘센트를 연결하고,

장비 뒷편의 메인 스위치를 올려줍니다.

---

(장비작동②)

2. 전원 버튼을 누르고 LED판에 불이 들어오면,

온도 버튼을 눌러 170도로 맞춥니다.

 

반응형

---

※ 치킨 조리 가이드

(치킨조리)

---

(장비작동①)

1. 튀김망에 적당량의 치킨을 담은 후,

튀김망을 거치대에 올리고 문을 닫습니다.

---

(장비작동③)

2. 치킨의 조리 시간을 세팅하고

운전 버튼을 누릅니다.

 

※ 관련글 : [세븐일레븐] 프라이드 조리 매뉴얼 & 바코드북

[세븐일레븐] 프라이드 조리 매뉴얼 & 바코드북

---

(장비작동④)

4. 설정 온도에 도달하면 자동으로 조리가 시작됩니다.

---

※ 장비 세척 가이드

(장비세척)

※ 관련글 :  [세븐일레븐] 튀김기 분해 및 세척 하는 방법

[세븐일레븐] 튀김기 분해 및 세척 하는 방법

---

(장비세척①)

1. 장비 세척은 1일 1회 중성세제를 사용하여

꼭 닦아주어야 합니다.

---

(장비세척②)

2. 장시간 청소를 하지 않으면 기름이 굳어 청소가 힘들고

위생 관리가 어렵습니다.

---

(장비세척④)

3. 일일 청소가 끝나면 위생을 위해

소독제를 뿌리고 건조시킵니다.

---

※ 관련글 : [세븐일레븐] 튀김기 분해 및 세척 하는 방법

[세븐일레븐] 튀김기 분해 및 세척 하는 방법

※ 관련글 :  [세븐일레븐] 튀김기 기름 채우는 방법 & 재조립 방법

[세븐일레븐] 튀김기 기름 채우는 방법 & 재조립 방법

※ 관련글 :  [세븐일레븐] 튀김기 기름 및 필터 교체 방법

[세븐일레븐] 튀김기 기름 및 필터 교체 방법