[세븐일레븐] 튀김기 기름 채우는 방법 & 재조립 방법

알바생 뿐만 아니라, 점주님들도 튀김기를 사용하는 방법을 헷갈리는 경우가 많습니다.
이번에는 튀김기 입고시 기름 채우는 방법 및 재조립 방법에 대해 정리해보겠습니다.

 

“기타 튀김기 가이드는

글 하단의 관련글을 참고해주세요!”

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※ 튀김기 기름 가이드

(기름과 기름선)

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(기름과 기름선①)

1. 기름통의 메인 뚜껑과 작은 보조 뚜껑까지 개봉합니다.

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(기름과 기름선②)

2. 유조 내부에 표시된 선까지 정확히 6리터를 넣습니다.

 

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※ 튀김기 재조립 가이드

(튀김기 재조립)

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(튀김기 재조립①)

1. 기름을 채운 유조를 장비에 조립하고,

튀김기 오른쪽의 레버를 왼쪽 방향으로 돌려 풀어준 후,

앞으로 당겨 고정시킵니다.

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(튀김기 재조립②)

2. 거치대와 튀김망을 분해의 역순으로 조립합니다.

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